SC认证对食品车间十万级净化工程的要求：
洁净空气等级（ISO分级标准）食品工业分级标准灌装间ISO等级 4级
内包材贮存室ISO等级 5级
人员净化室ISO等级 7级
地面、墙壁地面：应有1%—2%的排水坡度。
墙壁：相对湿度超过80%的洁净区，墙壁应使用防霉涂料，防霉涂料应符合《HG/T 3950》。涂料中的有害物质应符合《GB 18582室内装饰装修材料内墙涂料中有害物质的》的规定。
控制洁净车间的人数 尽管在进入洁净车间前必须更衣, 但人在洁净车间的行走和操作还是有一定的产尘量, 这些尘埃需要洁净车间的下送气流带走。当产尘量超过了室内气流的洁净能力, 洁净度就会急速下降。当这些超量的人(或物)退出洁净车间, 再通过空调洁净系统的自净能力, 洁净度又会恢复到正常。GMP规定洁净车间内空气的微生物粒和尘粒数应定期监测, 监测的结果记录存档。在生产过程中, 这些数据在短时间内相差很远, 则表明洁净车间内人(或物)已经超过洁净车间的蕞大承受量。
无尘车间空调运行节能措施：
（1）减少系统的送风量，即降低无尘室工作区的气流速度；
（2）改变无尘车间要求的温、湿度；
（3）减少排风量；
（4）适当降低无尘车间内的静压值；
（5）采用低阻力空气过滤器；
（6）非工作时间采用值班风机运行，关闭系统中的送、回风机；
（7）设置短循环风机，使净化空调系统节能；
（8）尽量减少风机、电动机的温度而清耗处理空气的能量；
（9）减少净化空调系统和空调器的漏风量。
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